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- “防风故国”品茶食
- 作者：龚玉和 日期：2005-01-01 来源 ：上海调味品 文献类型 ：期刊 关键词：4000 茶食 防风
- 描述：在浙北宽广的大地上,4000多年前曾经出现过一个小国,称作"防风王国"。据考证,防风国的遗址就在浙江德清县下渚湖畔的二都村。史载,当年大禹为表彰防风氏治水
- 品茶与养生
- 作者：龚淑英 屠幼英 日期：2002-06-01 来源 ：北京：中国林业出版社 文献类型 ：图书 关键词：茶
- 描述：本书主要内容包括：茶的起源与发展；茶的类别和贮存保鲜；茶的保健功效；品茶艺术和科学饮茶；品饮绿茶与养生等。
- 茶文化与茶道艺术
- 作者：龚永新 日期：2006-01-01 来源 ：北京：中国农业出版社 文献类型 ：图书 关键词：茶 品茶
- 描述：21世纪高职高专规划教材:本书介绍了茶文化历史、茶与人的健康、茶道的形成与表现、茶的沏泡艺术、品饮艺术、人们的饮茶习俗、茶文化的发展等内容。
- 茶文化与茶道艺术 第2版
- 作者：龚永新 日期：2014-08-01 来源 ：北京：中国农业出版社 文献类型 ：图书
- 描述：茶文化是人类对茶的认识，以及在此基础上的应用和创造等过程，而茶道则是茶文化重要的精神内涵，茶道与艺术的结合，成为茶文化体系中最具特征性的部分，成为茶文化的核心内容。龚永新主编的《茶文化与茶道艺术(第2版十二五职业教育国家规划教材)》用人类文化学、民俗学、社会学、农学、经济学等理论和方法，从茶文化历史、茶与人的健康、茶道的形成与表现、茶的沏泡艺术、品饮艺术、人们的饮茶习俗、饮茶趋势、茶与文学艺术的结缘、茶文化的发展多方面阐释，突出茶道艺术内容，引导培养人们茶文化方面的知、说技能，茶叶的品、评、鉴赏技能，从而
- 茶文化与茶道艺术
- 作者：龚永新 日期：2011-05-01 来源 ：北京：中国农业出版社 文献类型 ：图书
- 描述：茶文化与茶道艺术
- 三峡茶文化
- 作者：龚永新 日期：2002-01-01 来源 ：北京：中国农业出版社 文献类型 ：图书 关键词：三峡 茶
- 描述：本书内容有索源茶文化、品第茶文化、市场茶文化、习俗茶文化、文博茶文化、艺苑茶文化、药疗茶文化、未来茶文化等。
- 当代茶艺勃兴的价值基础及茶艺创新发展对策
- 作者：龚永新 日期：2016-01-01 来源 ：农业考古 文献类型 ：期刊 关键词：文化 茶艺 对策 价值 发展 创新
- 描述：茶艺是茶文化的重要组成,是茶文化中最具特征性、最富感染力的成分。本文所指茶艺仅限于人们饮用茶叶过程展示的相关技艺的范畴,它伴随着茶文化的兴盛而发生、茶文化的发展而发展,并在发展的过程中不断体现其价值。当代茶艺勃兴虽有着广泛的社会基础或市场基础,但导致茶艺勃兴最根本的原因是茶艺自身价值的充分体现。为此,本文围绕当代茶艺勃兴的价值基础,提出未来推动茶艺创新发展仍需以体现茶艺价值为前提,促使茶艺在协助产业发展、改善人们的消费结构、普及茶文化以及实现中华茶文化的国际传播等方面发挥更多的作用。
- 论人与茶互相作用及茶道的形成
- 作者：龚永新 日期：2016-01-01 来源 ：中国茶叶加工 文献类型 ：期刊 关键词：茶德 关系 人与茶 体验 茶艺 作用 茶文化 茶道
- 描述：人与茶互相作用是一种普遍现象。人与茶互相作用是以人为主体,以茶为客体,人从某个方面、某种程度上作用于茶,然后由人作用的茶及茶事反过来又对人产生直接或间接的影响,由此成为一种动态的发展过程。在漫漫的历史长河中,人与茶互相作用的频频发生,不仅改善了人的物质生活、充实了人的精神生活,而且丰富和发展了茶文化。茶道属于茶文化的重要组成部分,它产生于人与茶互相作用的实践过程,是人的主观能动性发挥导致体验的获得,并以体验的形式加以积累。茶道、茶德及茶艺都是人与茶互相作用的产物,它们具有必然的内在联系但也存在着质的区别。
- 中国茶道的内涵拓展与宽泛定义探析
- 作者：龚永新 日期：2015-01-01 来源 ：中国茶叶加工 文献类型 ：期刊 关键词：茶道内涵 定义 中国 拓展
- 描述：茶道是茶文化重要的精神内涵,其历史发展既具有传承性,又具有创新性。然而,关于中国茶道的内涵是什么,目前并未真正形成一致的意见。为此,本文在宽泛理解道与茶道的基础上,针对茶道定义的现状,提出了中国茶道内涵需要拓展以及如何拓展的看法,并尝试了对中国茶道的宽泛定义。
- 深邃 为美 给力：浅谈茶道艺术的魅力
- 作者：龚永新 日期：2014-01-01 来源 ：中国茶叶 文献类型 ：期刊 关键词：天人合一 表演艺术 特征性 表现形式 茶文化 茶道 核心内容 主要体现 有机结合 文化体系
- 描述：所谓茶文化,是指文化对茶事的渗透与关注。茶道艺术则是茶道与艺术的有机结合,前者作为茶文化重要的精神内涵,后者能够以外在形态或表现形式使茶道得以充分表达,茶道与艺术的结合,成为茶文化体系中最具特征性的部分,成为茶文化的核心内容。无论是历史地看,还是现实地看,茶道艺术都是茶文化体系中最富于魅力的部分,茶道艺术彰显的魅力主要体现在六个字上,这就是深邃、为美、给力。一、深邃深邃主要是针对茶道而言。茶道中的"道",原本有多